Eksklusive masterclasses i historiske rammer
Fordyp deg i whiskyens fascinerende verden under Gamlebyen whiskyfestival. Bli med våre dyktige formidlere på en lærerik og sanselig opplevelse der vi utforsker unike dråper, spennende smakkombinasjoner og godt håndverk. Plassene er svært begrenset, så det lønner seg å være tidlig ute.
Våre festival-masterclasses
Under årets festival arrangerer vi tre unike masterclasses. Her samles vi for å smake på 4 til 6 nøye utvalgte whiskyer, utforske aromaprofiler og lære mer om produksjon og lagring. Både nysgjerrige nybegynnere og erfarne kjennere er hjertelig velkomne.
Whisky og ost
Opplev hvordan kraftige og nyanserte whiskyer harmonerer perfekt med utvalgte oster. En spennende smaksopplevelse som utfordrer smaksløkene og gir ny innsikt i mat- og drikkekombinasjoner. Vår egen Kristen Døssland loser oss trygt igjennom smakingen.
Du vil få smake:;
Hvitmuggost – Balvenie Doublewood
La France qui rit – Cragganmore 12
Port Salute – Old Pulteney 12
Cheddar – Deanston 12
Blåmuggost - Glenmorangie Quinta Ruban og en røykfylt whisky
Glenfiddich Discovery
I denne masterclassen kan du blant annet utforske den spennende Discovery-serien fra Glenfiddich. Disse whiskyene er for lengst borte fra ordinært salg og de er nå kun tilgjengelig via auksjoner ol. De 4 whiskyene du her vil få smake, har en samlet pris på over 20 000 kr. Masterclassen ledes av vår egen Tore Tvete.
Du vil få smake:
- 18 år gammel Glenfiddich
Vi fortsetter så med Discovery Serien 19 år:
- Bourbon cask reserve
- Madeira cask finish
- Red wine finish
Cadus
Vår blide og kunnskapsrike whiskyvenn og importør Eric A. Laetere fra importøren Cadus kommer og vil presentere sine utvalgte whisky
Intimt, lærerikt og inkluderende
I Peisstua i Gamle Fredrikstad rigger vi til en lun og stemningsfull atmosfære. Med kun rundt 20 deltakere per økt blir hver masterclass en personlig og uformell stund der du kan stille spørsmål, utveksle inntrykk og lære direkte fra engasjerte eksperter. Vi tilpasser nivået etter deltakerne, slik at alle får maksimalt utbytte.
Slik foregår en masterclass
Hver sesjon varer i omtrent en time og finner sted i Peisstua. Du blir guidet gjennom 4–6 utvalgte whiskyer, lærer om bakgrunn, produksjonsmetoder og smaksnoter, og får rikelig anledning til å stille spørsmål i en avslappet ramme.
Sikre deg plass i dag
For å delta på masterclass trenger du en egen plassreservasjon i tillegg til ordinært festivalpass. Ettersom det kun er plass til rundt 20 personer per time, fylles plassene raskt opp. Meld deg på tidlig for å sikre din deltakelse.